资源简介
单田芳老爷子的评书大家都爱听，这部《栾蒲包与丰泽园》讲的是老北京餐饮界的故事。主角栾蒲包是个穷苦出身的小伙子，从乡下进城讨生活。他靠着脑子活泛和吃苦耐劳，一步步在京城餐饮界站稳脚跟，最终成了丰泽园的掌舵人。
故事主要围绕着丰泽园饭庄的兴衰展开。书里不仅有做买卖的门道和商战手段，还有老北京的人情世故、三教九流。单老把那些市井小民、商贾巨富、达官贵人刻画得活灵活现，每个人物都有自己的小算盘，听着特别接地气，就像在看一部老北京的清明上河图。
这部书没有那种打打杀杀的江湖气，全是老百姓过日子的烟火气。栾蒲包怎么应对同行恶意挤兑，怎么琢磨新菜式留住食客，怎么在乱世中保全产业，都讲得明明白白。喜欢听市井故事、想了解老北京风土人情和传统餐饮文化的朋友，听这部书绝对过瘾，越听越觉得有味道。
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